Que faire à Aigues-Mortes ? Nos incontournables pour visiter la cité médiévale de Camargue

Aigues-Mortes est l’une des plus belles cités médiévales de France. Protégée par ses remparts du XIIIe siècle, cette ville unique au cœur de la Camargue attire chaque année des milliers de visiteurs venus découvrir son patrimoine exceptionnel, ses paysages sauvages et son art de vivre méditerranéen.

Que vous soyez de passage pour une journée ou en séjour dans la région, voici nos incontournables pour profiter pleinement d’Aigues-Mortes.

1. Faire le tour des remparts

C’est évidemment l’activité numéro 1 à Aigues-Mortes. Les remparts médiévaux, construits sous Saint Louis au XIIIe siècle, sont parmi les mieux conservés de France.

En faisant le tour complet des remparts (environ 1,6 km), vous profiterez d’une vue panoramique exceptionnelle sur la cité, les salins et les marais de Camargue. Un spectacle à couper le souffle, surtout au coucher du soleil.

2. Visiter la Tour de Constance

Symbole fort de la ville, la Tour de Constance est une tour circulaire massive qui servit notamment de prison pour les femmes protestantes au XVIIIe siècle. La visite est riche en histoire et offre une vue imprenable sur les environs depuis son sommet.

3. Découvrir les Salins du Midi

Les salins d’Aigues-Mortes sont l’un des sites naturels les plus spectaculaires de la région. En été, les bassins prennent des teintes roses et rouges saisissantes, dues à la présence d’algues et de micro-organismes.

Des visites guidées en petit train ou en bateau sont proposées pour découvrir ce site classé et observer les flamants roses qui y nichent en grand nombre.

4. Observer les flamants roses

La Camargue est l’un des rares endroits en Europe où les flamants roses se reproduisent. Aux abords des salins et des étangs, vous pourrez les observer en liberté, parfois par centaines.

Un spectacle naturel inoubliable, surtout à l’aube ou en fin de journée.

5. Se promener dans les ruelles de la vieille ville

L’intérieur de la cité médiévale est un vrai plaisir à explorer à pied. Ruelles pavées, maisons de pierre, église Notre-Dame des Sablons, place Saint-Louis… chaque coin de rue raconte l’histoire de cette ville hors du temps.

Profitez-en pour faire une pause en terrasse et goûter les spécialités locales : tielle, fougasse, vins des sables…

6. Goûter la Fougasse d’Aigues-Mortes

La fougasse est la spécialité gourmande d’Aigues-Mortes. Cette brioche parfumée à la fleur d’oranger est préparée selon une recette traditionnelle transmise de génération en génération.

Chez Les Bougies d’Andy, nous avons créé un fondant parfumé et une bougie inspirés de cette spécialité : la Fougasse d’Aigues-Mortes, avec ses notes gourmandes de fleur d’oranger et de brioche. Une façon de ramener un souvenir olfactif de votre visite !

7. Explorer la Camargue sauvage

Aigues-Mortes est la porte d’entrée idéale pour explorer la Camargue. À quelques kilomètres, vous trouverez :

• Les plages sauvages du Grau-du-Roi et de l’Espiguette.
• Les marais et étangs à explorer à vélo ou à cheval.
• Les manades de taureaux et de chevaux camarguais.
• Les rizières qui s’étendent à perte de vue.

8. Faire ses emplettes dans les boutiques locales

Aigues-Mortes regorge de boutiques artisanales et de créateurs locaux. C’est l’endroit idéal pour ramener des souvenirs authentiques : sel de Camargue, vins des sables, produits régionaux…

Et bien sûr, vous pouvez retrouver nos créations parfumées Les Bougies d’Andy en ligne : bougies artisanales, fondants parfumés et suspensions inspirés des paysages et des senteurs de Camargue. Un souvenir parfumé qui durera bien après votre retour !

Informations pratiques

Comment venir à Aigues-Mortes ?
Aigues-Mortes se trouve dans le Gard (30), à environ 45 minutes de Montpellier et 1h de Nîmes. La ville est accessible en voiture, en train (gare d’Aigues-Mortes) ou en vélo via les pistes cyclables de Camargue.

Quand visiter Aigues-Mortes ?
La ville est belle en toutes saisons, mais le printemps et l’automne offrent des conditions idéales : moins de foule, lumière magnifique et nature à son meilleur. L’été est animé mais peut être très chargé en touristes.

Aigues-Mortes, une ville qui se vit avec tous les sens

Aigues-Mortes, c’est une ville qui se voit, qui se goûte… et qui se sent. Les senteurs de la Camargue — sel marin, fleur d’oranger, herbes sauvages — font partie intégrante de l’expérience.

C’est cette magie que nous essayons de capturer dans chacune de nos créations parfumées : pour que vous puissiez retrouver un peu de Camargue chez vous, chaque jour. Découvrez notre collection de bougies Camargue et nos fondants parfumés inspirés de la région.